Spaghettis de Zapallo ....muy facil !

Ingredientes:

• 1 calabaza spaghetti
• sal pimienta
• salsa de tomate 
• 2 cdas de queso muzarella rallada gruesa

Preparación:
Cortar la calabaza spaghetti por la mitad limpiarle las semillas y cocinarla en horno u olla por 40 minutos.
Una vez cocina raspar  la pulpa con tenedor. La fibra se separara como spaghettis . Salpimentar. Disponer por encima salsa de tomate y queso muzarella.
Dar un golpe de calor para derretir el queso.

Repollitos de Bruselas ... super rapido !!

Ingredientes: (4 porciones)

• 4 tazas repollitos lavados y cortados a la mitad
• 1 diente de ajo
• 1 cda de aceite de canola
• 2 cdas de vinagre balsamico
• 2 cdas salsa soja
• 1 cda salsa teriyaki

Preparación:

Disponer los repollitos en una asadera para horno, agregar  el diente de ajo picado bien chiquito y banar por encima con todos los ingredientes liquidos  previamente mezclados.

Hornear por 25 minutos.