miércoles, 1 de marzo de 2017

Soufflé de Brócoli ...




Ingredientes : 
  • 4 tazas de brocoli cortado chiquito
  • 1 cebolla cortada en cuartos y luego en rebanadas
  • 1 taza de puerro picado chiquito
  • 2 huevos batidos
  • ½ taza de leche descremada
  • 1 cta polvo de hornear
  • 1 cta maizena
  • ½ taza de queso rallado
  • sal, pimienta, oregano.

Preparación: 

Mezclar todos los ingredientes (vegetales en crudo) y verterlos en fuente para horno.
Cocinar en horno moderado por 30 minutos.



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