Ingredientes:
- 1 taza de rollo blanco rebanado bien fino
- 1/2 zanahoria rallada gruesa
- 1/2 taza de apio cortado chiquito
- 2 cdas de mayonesa light
- 2 cdas de leche descremada o de almendras sin azúcar
- 1 sobre de splenda
- 2 cdas de jugo de limon
- 1 cda de vinagre blanco
- sal, pimienta
Preparación:
Combinar el repollo, zanahoria y apio en un bowl y mezclarlos bien.
Agregar la leche, mayonesa, splenda, jugo de limon, vinagre, sal y pimienta, previamente mezclados.
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