Pescado con Salsa Cremosa...

Ingredientes: 

• 2 filetes de pescado
• sal, pimienta
• 2 cdas de mostaza
• 3 cdas de queso blanco descremado
• 2 cdas de agua
• spray vegetal
• jugo de 1/2 limon
• 4 hongos fileteados
• 1 diente de ajo cortado bien chiquito

Preparación:

Colocar sobre un sartén caliente con spray vegetal, los bifes de pescado y sellar por 1 minuto de cada lado.

Agregar el agua, queso y mostaza ya diluidos , y los hongos, ajo, sal y pimienta. Tapar y cocinar por 3 minutos de cada lado.