martes, 21 de noviembre de 2017

Vegetales Horneados...



Ingredientes:

  • 2 cdas mostaza
  • 1 cda tomillo
  • 1 cda vinagre blanco
  • sal, pimienta, oregano
  • 3 tazas de calabaza cortada en cubos
  • 2 tazas de repollitos de bruselas cortados en mitades
  • 1 taza de papines cortados en mitades
  • 1 zanahoria cortada en cubos
  • spray vegetal
  • jugo de ½ limon
  • 1 cda aceite de canola

Preparacion:

Rociar con el spray vegetal una fuente para horno.
Verter por encima los vegetales y rociar con la mezcla de vinagre,aceite,mostaza, hierbas y condimentos.
Hornear por 50 minutos en fuego medio.

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