lunes, 12 de febrero de 2018

3 Aderezos para Ensaladas ....






1. Vinagreta de Limón: 

Ingredientes: 

  • 6 cdas de aceite de oliva extra virgen
  • 6 cdas de jugo de limón
  • 1/2 cat de sal
  • 1/2 cta de pimienta fresca molida
  • hierbas frescas picadas chiquitas ( oregano, albahaca, ciboullete, cebollín)
Preparación : 
Mezclar todos los ingredientes y dejarlos reposar por 1 minuto antes de agregarlos a la ensalada.




2. Vinagreta de Mostaza: 

Ingredientes: 
  • 6 cdas de aceite de oliva extra virgen
  • 3 cdas de jugo de limón
  • 3 cdas de jugo de naranja
  • 2 cdas de cebollin bien picado 
  • 1 cda de mostaza de dijon 
  • 1/4 cta de sal
  • 1/4 cta de pimienta fresca molida
Preparación

Mezclar todos los ingredientes y dejarlos reposar por 1 minuto antes de agregarlos a la ensalada.



3. Vinagreta Picante de Soja: 

Ingredientes: 
  • 6 cdas de jugo de limón
  • 4 cdas de aceite de canola
  • 2 cdas de aceite de sesamo
  • 1 cda de salsa de soja baja de sodio
  • 2 cdas de semillas de sesamo
  • 1 cta de Sriracha
Preparación: 
Mezclar todos los ingredientes y dejarlos reposar por 1 minuto antes de agregarlos a la ensalada.



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