Ingredientes:
- ½ kg de repollitos de bruselas cortados en mitades
- 2 tazas de tomates cortados en cubos
- 1 cda de aceite de canola
- 2 ajos picados
- sal, pimienta
Preparacion:
Mezclar todos los ingredientes en un bol. Colocar la mezcla sobre una fuente profunda para horno.
Cocinar en horno fuerte por 20 minutos hasta que los repollitos estén tiernos y dorados, dando vuelta de vez en cuando.
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