Flan de Zucchini o Zapallitos ... Muy Facil !!

                  

FLAN DE ZAPALLITOS O ZUCCHINIS (2 porciones)

Ingredientes:

• 1 huevo
• 1/2 taza de leche descremada
• 4 zapallitos cortados chicos cocidos o 2 zucchinis
• ½ cebolla
• 2 cucharadas de queso rallado
• 1 cta de polvo de hornear
• condimentos

Preparación:

Batir ligeramente el huevo, agregar la leche descremada, los zapallitos, la cebolla, el queso, polvo de hornear y los condimentos. Mezclar todo y hornear a temperatura moderada.