Recordemos y tengamos siempre en mente de comenzar cada comida principal con ensalada.
Por qué ? Porque nos da saciedad, porque aporta bajo valor calórico, porque aporta vitaminas , minerales y antioxidantes y porque los vegetales son como la escoba que barre dentro de nuestro intestino.
Si la ensalada sola te aburre, podes agregar como en este caso huevos rellenos.
Receta:
Hervir los huevos, retirar la yema y mezclarla con mayonesa, mostaza y ketchup. Volverlos a rellenar y servir adornando con rebanadas de aceitunas.
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