Tarta de calabaza

INGREDIENTES: 

• ½ calabaza cortada en cubos
• 3 dientes de ajo
• 1 cebolla mediana rebanada en laminas finas
• 1 pimiento cortado en cubitos pequeños 
• oregano, sal, pimienta
• 2 huevos
• ½ taza de queso philadelphia fat free
• 1 masa para tarta.

PREPARACION:

Hornear los cubos de calabaza con los ajos enteros con cascara,  las cebollas y pimientos, durante 30 minutos, horno medio.

Retirar del horno , pelar los ajos y rebanarlos ,  agregar los condimentos, huevo y queso blanco , previamente calentado en microondas por 20 segundos.

Disponer todo sobre masa de tarta, y hornear por 20 minutos.