Pastel de carne con salsa....

Ingredientes:

• 1 lb Carne tierna cortada en cubitos
• 2 cebollas picada
• 2 zanahoria ralladas
• 1 aji trozado
• 10 aceitunas
• Orégano , sal , pimienta a gusto
• 1 lata de puré de tomate
• 2 papas en puré 
• 1/2 calabaza en puré 

Preparación : rehogar las cebollas y aji, enseguida agregar las zanahorias y la carne. Condimentar y agregar la salsa de tomate y aceitunas trozadas. Continuar cocinando a fuego lento por 40 minutos mínimo, hasta que la carne este bien tierna. 

Disponer en fuente para servir el puré de papas, puré de calabaza y por último la carne en salsa. 
Nota: no se utilizó aceite en ningún momento.